给高血压患者的饮食建议
未知 | 2021-08-05 10:36 | 124人阅读
新闻中心
高血压是引发心、脑血管和肾病变的一个重要的危险因素,如果治疗不当就会病变成为较严重的脑中风、心肌梗死和肾功能衰竭等这些常见高血压并发症。

血压的标准: …

血压分类

收缩压
(mmHg)
舒张压(mmHg) -
理想血压
120
80 -
正常血压
130
85 -
正常高值
130~139
85~89 -
轻度高血压(1级)
140~159
90~99 -
亚组(临界高血压)
140~149
90~94 -
中度高血压(2级)
160~179
100~109 -
重度高血压(3级)
≥180
≥110 -
单纯收缩性高血压
≥140
<90 -

专家提醒:
当高压和低压分属于不同级别时,以较高的分级为准!血压越高,发生心脑血管事件的风险也就越高。

高血压饮食建议 …

蔬菜、水果、奶类、高蛋白食物比一般人多一些。
五谷杂粮比一般人略少,且尽量选用含麸皮的全壳类。
奶类的量和一般人相当,但最好是使用脱脂产品。

蛋白质丰富的食物以豆制品、鱼肉、家禽的瘦肉为主,少吃红肉(猪肉、牛肉等),蛋(或鱼卵、带壳海鲜)要适量,一天不超过半个蛋。
坚果类每天最好吃一小把(约一汤匙的量)。

烹调时尽量使用植物油,如橄榄油、葵花籽油等。高血压患者或高危人群应多选择烹调用油少的菜肴,如凉拌、清蒸、红烧、水煮的菜,油炸类最好少吃。

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