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蜂蜜能医治肠胃不适和口疮，常服能使耳聪目明”；“医治眼病以白蜜最好，其次为木蜜，岩蜜较差”；“用生姜汁蜜膏治疗头癣很有效”
现存的治病古方书《五十二病方》是1973年出土于湖南省长沙马王堆三号汉墓中的公元前2世纪的手写帛书，其中有两处用蜂子、一处用蜂蜜治病的配方。
成书于西汉年间的《神农本草经》，将收载的365味药材分为上品、中品、下品3类，其中蜂蜜，蜂蜡和蜂子列为上品，认为其无毒，可长期服用，兼有治病和保健功效．其曰：蜂蜜“味甘、平，主治心腹邪气，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不老延年”；蜂蜡“味甘、微温，主下痢脓血，补中，续绝伤金创，益气不饥不老”；蜂子“味甘、平，主风头,除蛊毒，补虚赢伤中，久服令人光泽，好颜色，不老”。
1972年，在甘肃省武威县的东汉墓中出土了92枚竹木简牍医书《治百病方》。这批东汉早期墓葬品是1900多年前（公元25-88年）的遗物，其中可辨认的约有36种医方，所介绍的多种丸剂是用白蜜调合药粉制成的，另有多处介绍治疗咳嗽的蜜丸方和汤剂，东汉名医张仲景(150-219年)著《伤寒杂病论》中，所载的“蜜煎导方”是治疗虚弱病人便秘的蜂蜜栓剂；活蛔虫腹痛的甘草粉蜜汤和用蜂蜡治疗痢疾的处方，均取蜂产品入药。
晋代葛洪（约281-341年）是制药和养身保健的先驱，他提出用蜂蜜可治疗烫伤，以蜂蜜制剂医治眼疾，用蜂蜡治疗犬咬伤等，实为经验之谈；著名医学家陶弘景（452-536年）将蜂蜜分为山岩间采集的石蜜、树上蜂巢产的木蜜、土中蜂巢采集的土蜜以及家养蜂产的白蜜，指出以蜂子浸渍的酒敷面，可保持皮肤细嫩、有光泽。
姚僧垣（499-583年）在医方中提出以蜂蜡配合猪肝和哈粉可治夜盲症。现代医学证实夜盲症是因机体缺少维生素A所致，而猪肝和蜂蜡皆含有丰富的维生素A（每100克蜂蜡含维生素A约4000单位）。
唐代食疗名家甄权（541-643年）认为蜂蜜是滋补剂，常服有益于身体健康，指出：口含浸以蜂蜜的大青叶可治疗口疮，主张用生姜汁和蜂蜜治疗痢疾．孙思邈（581-682年）提出治疗咳嗽的处方为：生姜1000克榨出姜汁，加蜂蜜500克煎成浓膏；如兼有气喘症，在上述处方中可加杏仁，孟诜（621-713）《食疗本草》蜂蜜条载：“身体发热，四肢不适，饮蜜汁一碗，甚佳”；“蜂蜜能医治肠胃不适和口疮，常服能使耳聪目明”；“医治眼病以白蜜最好，其次为木蜜，岩蜜较差”；“用生姜汁蜜膏治疗头癣很有效”。敦煌石窟保存下来的《食疗本草》残卷，尚存食物26种，其中包括“岩蜜”。
公元841年，刘禹锡在所著书中详细叙述了蜂蜡外用具有生肌、止痛、消炎、杀菌等疗效，对烫伤，烧伤、创伤、疮毒、涅疹、癣、皮炎有一定的治疗作用，对上述疾患可按患处大小，将布或绸剪成宽20厘米左右，把融化的蜂蜡涂在布上，趁热缠在患处，外面再囊上一层布，蜡冷后更换；如果是受风寒，可用温热的蜡布裹脚心处，还可兼裹手心。利用熔化的蜂蜡热敷于人体，通过局部和全身效应以医治疾病的蜂蜡疗法，中国晋唐时代已广泛流行，比法国萨脱福于1909年倡导的石蜡疗法早1000多年。
宋代由太医院编辑、国家出版的《太平圣惠方》（992年）在食疗养生、抗老防衰方中重视使用蜜、蜡和蜂巢。如第九十七卷食疗养老诸方中收藏作为滋补强壮剂的“日蜜煎丸”方，用白蜜、猪脂、麻油和地黄入药,谓“久服令人面色红润、有光译”。第九十四卷有用蜂蜡和蒲黄（香蒲花粉）制成药丸，服后可耐饥；书中还首次记述了蜂巢的保健功效。李东垣（1180—1251年）著《食物本草》中，记载了用蜂蜜、糯米饭、凉开水加酒曲酿制的蜜酒治风疹和头癣。明代伟大医药学家李时珍（1518-1593年）著《本草纲目》，其中第三十九卷的蜂蜜、蜂蜡、蜜蜂子词条都增加了用它们配制药剂的处方；在土蜂词条记载了土蜂巢的药用：土蜂巢一个、蛇蜕一条，用黄土泥包裹，烤干，磨成粉末，每服3克，用酒送下，可治脓疮；另外重点阐述了蜂蜜作为药剂的5种功效：清热、滋补、解读、滋润、止痛。生蜂蜜是凉性的，所以可清热；加热过的熟蜂蜜为温性，故可以滋补身体；蜂蜜有保持水的吸湿性，具有滋润肌肤、润肠通便之功；味甘甜，可作为佐剂，去除其他药物的苦、酸、咸味；蜂蜜作用暖和，故能解除胃痛和疮疡伤痛。
孙一奎（1522—1619年）在所著医书中记载了用蜜蜂治疗淋巴结核的两个验方，对后世颇具影响。
清初名医喻昌(1585—1682年)在所著医书中记载了用蜂蜜、牛酥、杏仁配制成方主治咳嗽等。
藏医应用蜂产品治病也有独特之处。从公元4世纪开始撰写，经过多次补充的藏族医书《四部医典》，传世版本是公元11世纪修订的，书中收载蜂蜜、蜂蜡、蜂蜜酒、野蜂和大黄蜂入药。全书载有蜂蜜处方100多首，有的还标明生蜂蜜、野蜂蜜等入药规格。《四部医典》第三部第六十一章皮肤病治法，载有用蜂蜜、茜草膏医治面痣、雀斑、粉刺的方法；第七十四章妇科病治法介绍了复方蜜剂坐药，食用蜂蜜酒可治月经不调；第八十六章除多处散述用蜂蜜配方外，还记述食用蜂蜜酒、野蜂入药和大黄蜂取汁或煅灰外用，治疗四肢创伤；第九十章养老摄生方有4个蜂蜜配方，认为蜂蜜是花的精华，能滋润皮肤，此外，《四部医典》第四部第三至十一章记述的汤剂、丸剂、膏剂、药油、珍贵药品等均有使用蜜蜂者；第八章载煅制剂用蜜蜂做药引；第十章关于药酒的配制分蜂蜜药酒、单方药酒和复方药酒3类，具体记述了蜂蜜药酒的配合和制法。诸如此类，诚可谓为蜂疗养生提供了实践与理论依据。
